今日は、お料理ネタです(笑

糖質制限バニラアイスを作ってみた、という趣味のお話です。

 

「糖質制限バニラアイス」を作ってみた

健康のために糖質制限を始めてから、なんかスイーツ作りにはまっていたりします。

糖質制限を始める前よりも、よっぽど甘いものを食べてるような気がしないでもないですが(笑

まあ、甘いものを食べていると言っても、月に1~2回が、週に1回ぐらいになった程度ですが。

で、今回はバニラアイスを作ってみました!

 

↑いきなりどーん!

 

↑まだ半分しか固まってなかったけど、ちゃんとバニラアイス!

 

バニラアイスって、実はすっごい簡単なんですね。

生クリームと卵と砂糖(今回はラカントSという甘味料)、後はバニラエッセンスを混ぜて、凍らせるだけ。

あ、生クリームを泡立てるのに、ちょっと腕の筋肉を使いますが(笑

それ以外は、すっごい楽なんですよ。

 

作品に命が吹き込まれる瞬間

で、混ぜながら味見もしてたんですが、生クリームと卵と砂糖を混ぜただけだと、全然バニラアイスっぽくないんですよ。

なんか、「甘ったるい液体」みたいな感じで。

でも、そこにバニラエッセンスを数滴加えると。

「これ、バニラアイスだーっ! バニラアイスの溶けた味!」

一瞬で「甘ったるい液体」が、「バニラアイス」に変身したんですよ!

 

いや~、この感動というか衝撃というか、この驚きを伝えたい!(笑

たった数滴のバニラエッセンスが、一瞬で全てを塗り替えた、この驚きを!(笑

 

こういう、「作品に命が吹き込まれる瞬間」って、ありますよね。

イラストの場合、キャラクターの目を描いたら命が吹き込まれる、とか。

ゲームの場合、シナリオと絵とBGMを一つにまとめて、ゲームエンジン上で再生した瞬間が、そんな感じでしたね。

こういう瞬間って、すっごい嬉しいですよね。

「これ、完成品だー!」みたいな勢いで、テンションが上がるというか(笑

 

まとめ

今回のバニラアイスも、まさにそんな感じでした。

最初は甘ったるい感じがしてたんですが、凍らせると、不思議と甘さは感じられなくなるんですね。

あと、ココアパウダーをかけると、一瞬でチョコレートアイスに変わったのも、面白かったです。

 

いや~、スイーツ作り、ほんと面白いです。(*´д`)

次はプリンか、ケーキのスポンジにでも挑戦してみようかと思っていたり。

私は基本的に、作ることなら何でも好きなのかも(笑

 

ってことで、今日はお料理ネタでした。

今日はここまで~。

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